今月27～29日に東京ビッグサイトで開催される「お米・穀物産業展」に一般社団法人日本健康食育協会のブース（E5-18-44）にて未活用農産物の商品化の取り組みについて紹介いたします。また同展示会に出展している２社とコラボした取り組みなども紹介いたします。
